西兰花菜名含义

西兰花，学名为Brassica oleracea L. var. botrytis L.，是十字花科芸薹属甘蓝变种，一二年生草本植物，是一种常见的蔬菜。它的名称有多种含义，具体如下：

西兰花：

这是最常见的名称，因颜色鲜绿而得名。

青花菜：

因其花蕾密集且颜色为青色而得名。

绿花菜：

同样因其绿色的花蕾而得名。

绿花椰：

在一些海外的中国餐馆中，西兰花也被音译为绿花椰。

百加利：

一些海外的中国餐馆中，西兰花也被音译为百加利。

意大利芥蓝：

因原产于意大利而得名。

茎椰菜：

因其茎部像椰菜而得名。

此外，西兰花在不同文化中还有不同的象征意义：

爱情：西兰花的花语是“我爱你，并承诺你健康美丽的生活”，也有“不浮夸的爱，只在乎自己感受到的爱”之意。

健康：西兰花被誉为“天赐的良药”和“穷人的医生”，常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，长期食用可以减少多种癌症的发病几率。