椰子油烤西兰花

椰子油烤西兰花是一道健康美味的菜肴，可以通过以下步骤制作：

准备食材

西兰花 1颗

椰子油 适量

辣椒粉 适量

孜然粉 适量

黑胡椒 适量

盐 适量

青柠汁 适量

蒜片 适量

处理西兰花

将西兰花切成小朵，放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出沥干水分。

调制酱汁

在一个小碗中，将椰子油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒、盐、青柠汁和蒜片混合均匀，制成烤酱。

烤制西兰花

预热烤箱至390°F（约200°C）。

将焯水后的西兰花均匀涂抹上调制好的酱汁，确保每一朵西兰花都裹上酱汁。

将裹好酱汁的西兰花放在烤盘上，烤10-15分钟，直到西兰花表面金黄且略微焦脆。

出炉享用

将烤好的西兰花取出，稍微放凉后即可享用。

小贴士：

焯水可以去除西兰花的涩味，使其更容易吸收酱汁的味道。

烤箱温度和时间可以根据个人口味进行调整，以达到最佳的烤制效果。

如果喜欢更加丰富的口感，可以在烤制过程中加入一些其他食材，如香菇、洋葱等。

希望你喜欢这道椰子油烤西兰花，享受健康美味的同时，也能感受到烹饪的乐趣!