剩馒头能做蒜蓉吗

剩馒头完全可以用来做蒜蓉味的食品。以下是一种简单又美味的做法：

馒头1个

大蒜半头

小葱2根

鸡枞菌油或黄油15克

盐1克

蒜瓣去皮冲洗后用纸巾擦干水，打成略微粗的蒜蓉。

将蒜蓉加入鸡枞菌油或融化的黄油中，拌匀。

小葱洗干净切葱花备用。

馒头切1.5厘米厚的片，放入铺好油纸的烤盘里。

在每片馒头上抹一层调好的蒜蓉酱，再撒上葱花。

烤箱预热10分钟，把烤盘放入烤箱中层，上下火180度烤12分钟即可。

如果你喜欢更丰富的口感，可以尝试加入一些其他食材，比如鸡枞菌油、黄油、芹菜叶等，来增加风味层次。这种方法不仅能够有效利用剩馒头，还能做出美味的蒜蓉馒头。