牛奶玉米煮银耳汤
材料准备
银耳 3朵
黄冰糖 适量
纯牛奶 适量
玉米 半根
水 适量
银耳泡发
将银耳提前泡发好,洗净后摘成小朵备用。
玉米处理
将玉米削去外皮,切成小块备用。
煮制
将除牛奶外的所有材料(银耳、黄冰糖、玉米)放入炖盅中。
加入适量的水,水量根据个人口味调整。
将炖盅放入炖锅中,炖煮2-3小时,直到银耳炖出胶质。
加入牛奶
等银耳炖至胶质后,关火,将牛奶加入锅中。
根据个人口味,可以适量加入黄冰糖调味。
将牛奶和银耳混合均匀,继续炖煮几分钟,让牛奶充分融合。
出锅享用
待牛奶完全融入银耳汤中,且汤品稍微冷却后即可享用。
建议
牛奶不要长时间加热,以免破坏其营养成分和口感。
可以根据个人口味适量调整冰糖的用量,以达到最佳的口感和甜度。
如果喜欢更丰富的口感,可以在最后阶段加入一些枸杞或红枣,增加营养和风味。