小米南瓜红枣银耳米糊

小米南瓜红枣银耳米糊是一款营养丰富、口感香甜的秋季养生食品。以下是制作这道美食的详细步骤和所需食材:

食材准备

小米:50克

南瓜:100克

银耳:10克(或1/4朵干银耳)

红枣:6个(或3颗,根据个人口味调整)

制作步骤

清洗食材 :将小米、南瓜、银耳和红枣分别清洗干净。

处理食材

南瓜去皮去籽,切成小块。

银耳提前用清水泡发,洗净后切碎或保持原状。

红枣去核,洗净。

放入破壁机:

将所有处理好的食材放入破壁机中。

加水:

加入600毫升的水(或根据个人口味调整水量,喜欢稀一些可以多加水,喜欢稠一些可以少放水)。

选择模式:

选择破壁机的“五谷豆浆”模式,或米糊模式。

搅拌:

启动破壁机,搅拌约30分钟,直至食材完全混合并变得顺滑。