洋葱加什么不发芽长得快

要防止洋葱发芽，可以采取以下几种方法：

低温贮藏：

将洋葱存放在0°C左右的冷库中，这种方法可以有效地抑制洋葱的发芽和防腐。

青鲜素处理：

在洋葱收获前的10~14天，用浓度为0.25%的青鲜素药液在田间喷洒植株，这样可以明显抑制发芽。

挂藏：

用网兜或废旧的尼龙袜洗净晾干，把洋葱装入其中，用绳扎紧口，挂于阴暗干燥通风处保存，这样可以防止洋葱过早发芽。

坯藏：

将充分晒干的好洋葱头混入细沙土和成泥，制成斤重的土坯，晒干后堆在通风干燥的地方，注意防雨防潮。

垛藏：

在干燥通风的地方，用圆木或石块垫起高30厘米左右、宽1.6米左右的垛底，把充分晒干的洋葱辫或把堆成1~1.6米高的垛，这种方法也可以防止洋葱发芽。

干燥通风保存：

将洋葱表面的水分擦拭干净，然后置于通风干燥处晾干保存，温度保持在10℃以下，湿度控制在60-70%之间，并降低氧气浓度。

阳光下晾晒：

将洋葱直接放到阳光下面晒一晒，蒸发掉洋葱里面较多的水分，然后再放置在阴凉通风的地方。

这些方法都可以有效地防止洋葱发芽，具体选择哪种方法可以根据实际情况和需求来决定。如果需要长期保存洋葱，建议结合多种方法以达到最佳效果。