排骨肉炖洋葱土豆可以吗

排骨炖土豆 能放洋葱。以下是一个简单的排骨炖土豆汤的做法，其中包含了洋葱：

材料

排骨：500克

土豆：2个（中等大小）

胡萝卜：1根

洋葱：1个

生姜：适量

大葱：适量

蒜头：适量

料酒：适量

盐：适量

清水：适量

步骤

1. 将排骨切成块状，用冷水漂洗一下，去除血水，然后将排骨放入锅中烧开，撇去浮沫，捞出备用。

2. 土豆、胡萝卜、洋葱削皮，切成块状备用。

3. 将姜切片，大葱、蒜头切成葱花、蒜末备用。

4. 锅中加入适量的清水，烧开后放入排骨，加入料酒焯水。

5. 将焯水后的排骨捞出，沥干水分备用。

6. 重新加热锅中的清水，烧开后加入排骨、姜片，转小火慢炖30分钟。

7. 将土豆块、胡萝卜块、洋葱块放入锅中，炖煮20分钟。

8. 加入适量的盐和葱花、蒜末，再炖煮5分钟，即可关火。

这样，一道香味扑鼻的排骨炖土豆汤就做好了，可以尽快享用了。

建议：在炖煮过程中，可以根据个人口味调整洋葱的用量，以达到最佳的口感和风味。