小铁板洋葱炒鱿鱼的做法

洋葱铁板炒鱿鱼的做法如下：

准备食材

鱿鱼处理干净，须和身体切断，身体在边缘切花刀，装盆穿签。

洋葱切丝。

调料：烧烤酱、蚝油、甜面酱、蒜蓉辣酱、白砂糖、熟油、辣椒面、孜然粉、白芝麻、小葱。

煎制鱿鱼

平底锅倒油，油热后放入洋葱碎，爆香后放入鱿鱼串开始制作。

反复按压鱿鱼，刷酱料，翻面反复按压，直到熟了为止。

最后调味

熟后撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻、小葱，出锅。

建议：

在煎制鱿鱼时，可以适当按压鱿鱼，使其更加入味。

刷酱料时要均匀，确保每一面都能沾到酱料，这样炒出来的鱿鱼才会更加美味。

最后调味时可以根据个人口味调整辣椒粉和孜然粉的用量，以达到最佳的口感。