八爪鱼面条和金针菇
“八爪鱼面条”和“金针菇”可以组成多种美味的菜品,以下提供几种做法:
香辣金针菇炒面条
金针菇 300克
干辣椒 5-6个(根据个人口味调整)
蒜瓣 4-5瓣(切末)
生抽酱油 1大勺
醋 1小勺
白糖 半小勺
盐 适量
葱 适量(切葱花)
植物油 适量
做法:
1. 金针菇洗净,切去根部。
2. 干辣椒切段,蒜瓣和葱切末。
3. 热锅凉油,放入干辣椒和蒜末炒香。
4. 加入金针菇,翻炒至软。
5. 加入生抽、醋、白糖和盐调味,翻炒均匀。
6. 最后撒上葱花,炒匀即可出锅。
八爪鱼海鲜面
八爪鱼 400克
青椒 1个
姜 1片