冻豆腐青椒土豆

冻豆腐青椒土豆是一道美味的家常菜，主要食材包括冻豆腐、土豆和青椒。以下是制作这道菜的步骤和一些建议：

准备食材

冻豆腐：1块

土豆：1个

青椒：1个

葱：1根

姜：几片

蒜：几瓣

八角：2颗

桂皮：1小段

干辣椒：4个（可根据口味调整）

酱油：2勺

食盐：适量

老抽：1勺

冰糖：5块

食用油：适量

鸡精：适量

水：1小碗

制作步骤

前期准备：

土豆去皮切成滚刀块，冻豆腐切成小块，青椒去籽切成块。

葱切段，姜切片，蒜拍碎，八角和桂皮备用。

炒制：