芋头和香芋哪个粉

芋头和香芋在口感上都有一定的粉糯感，但 芋头相对更粉。具体来说，香芋的口感更加绵密香甜，而芋头的口感则更加粉糯。此外，香芋的淀粉含量较高，而芋头的蛋白质含量相对较高。因此，从口感和营养成分上来看，芋头和香芋各有特点，可以根据个人口味和烹饪需求进行选择。

建议：

如果你喜欢口感更加粉糯的食物，可以选择芋头。

如果你喜欢口感绵密香甜的食物，可以选择香芋。

从营养角度考虑，香芋的淀粉含量较高，适合需要高能量摄入的情况；而芋头的蛋白质含量较高，适合需要高蛋白质摄入的情况。