油炸速冻鱿鱼卷怎么做

油炸速冻鱿鱼卷的做法如下：

准备材料

鱿鱼：一条

玉米油：适量

生抽：适量

盐：适量

面包糠：适量

面粉：适量

鸡蛋：一个

胡椒：适量

处理鱿鱼

鱿鱼去皮洗净，切成一圈一圈。

腌制鱿鱼

锅里水烧开后把鱿鱼放进去煮一分钟，捞出来加料酒、盐、生抽腌制一小时。

准备裹粉

准备好面粉、鸡蛋液、面包糠。

裹粉步骤

把鱿鱼卷先放面粉里打个滚，再放鸡蛋液里打个滚，最后放面包糠里打个滚。

炸鱿鱼卷

锅里放油烧到筷子放进去起泡，说明可以下鱿鱼卷了。

中火炸至金黄色，捞出并放在吸油纸上滤油。

完成

成品即可享用。

小贴士

炸的时候用中火，注意翻面，不会炸胡，小心溅油。

希望这个做法对你有帮助，祝你制作成功!