湾仔码头饺子做法

湾仔码头饺子的做法如下：

1. 准备所需的湾仔码头水饺。

2. 锅中倒入足量的水，水开后放入饺子，煮至饺子熟。

3. 从碗中取出饺子，加入少量面汤。

4. 加入盐、醋、酱油、蚝油拌匀。

5. 最后撒上胡椒粉和芝麻。

6. 湾仔码头饺子好了。

建议：

煮饺子时，水要足量，保持大火煮沸，并且可以加入少量盐和油防止饺子粘锅。

饺子煮熟后，捞出可以过一遍凉水，使饺子皮更筋道。

根据个人口味，可以在蘸料中加入一些辣椒油或者芝麻酱，增加风味。