木须鸡蛋不放木耳

如果你在做木须鸡蛋时不想放木耳,可以参照以下步骤进行调整:

准备食材

鸡蛋 2个

黄瓜 1根

圆葱 0.5个

酱油 2勺

蚝油 2勺

盐 适量

炒鸡蛋

热锅凉油,将鸡蛋打入锅中,用铲子摊成薄饼状,炒至两面金黄,盛出备用。

炒蔬菜

洋葱切成丁,炒至软烂。

黄瓜切成丁,炒至软烂。

调味

将炒好的鸡蛋重新倒入锅中,加入酱油、蚝油和适量的盐,翻炒均匀。

出锅

最后将炒好的木须鸡蛋盛出装盘,即可享用。

这样,你就可以做出一道没有木耳的木须鸡蛋了。希望这个方法对你有所帮助!