东北老式油炸甜品的做法

东北老式油炸甜品的做法如下：

准备材料

糯米粉300克

白糖10-16克（根据个人口味）

酵母粉3-4克

温水210-250毫升（根据糯米粉的吸水度调整）

植物油适量（一般使用花生油或菜籽油）

豆沙馅或其他馅料适量（可选）

制作面团

将糯米粉、白糖、酵母粉混合在一起。

缓缓加入温水，边加边搅拌，揉成光滑的面团。

将面团放在温暖的地方发酵约1小时，直到面团体积膨胀一倍左右。

准备油锅

将油倒入锅中，加热至150°C左右（油温不宜过高，以免外皮炸焦而内部未熟）。

制作油炸糕