怎么用电饭锅蒸鸡排好吃

用电饭锅蒸鸡排的方法如下:

准备食材

鸡腿 2个

清酒 2大勺

红糖 1勺

酱油 2大勺

水 25毫升

生姜 2片

蜂蜜 2勺

腌制鸡肉

鸡腿去骨,用叉子叉皮。

加入腌制材料(清酒、红糖、酱油、水、生姜片、蜂蜜),腌制30分钟以上。

煮饭

把腌制好的鸡腿肉皮朝下,码在电饭锅里,按下煮饭键。

煮开后鸡肉完全变色后,翻面,倒入调制照烧汁的调味料(可以适量加入酱油、蚝油等)。

盖上盖子继续煮,如果跳键了,就继续按下煮饭键。

中间最好能翻两次面,确保鸡肉受热均匀。