油炸囊丁做法

用料：任何面包（避免太甜的）、黄油、无盐黑胡椒、盐（建议使用海盐）。

做法：

1. 面包切丁。

2. 锅烧热，放一小块黄油烧化。

3. 倒入面包丁，慢慢翻炒，使面包均匀沾满黄油。

4. 面包丁略微泛黄时，撒上黑胡椒和盐。

5. 继续翻炒至面包丁炸至金黄，混拌均匀后出锅。

6. 出锅后，最好垫一张厨房纸，吸附多余油脂，使口感更好。

用料：猪肉末、牛肉末各300克、洋葱半个、油、盐、白砂糖、黑胡椒粉、鸡蛋1个、面包屑200克、酱油2茶匙。

做法：

1. 洋葱切碎，放入油锅中炒香后捞出。

2. 鸡蛋打成蛋液备用。

3. 猪肉末和牛肉末加酱油、黑胡椒粉、盐、白砂糖和蛋液，一起搅拌上劲。

4. 拌入炒好的洋葱碎和面包屑，搅拌后捏成大小一致的丸子。

5. 下油锅炸至金黄即可。

用料：芋头300克、白砂糖110克、水60克。

做法：

1. 芋头洗净，切丁，入锅炸至微黄。

2. 糖和水加入净锅炒至浓稠（小火）。

3. 快速加入芋丁，炒至糖浆变干即可。

4. 可粘炼奶食用。

用料：黄心红薯1个、植物油适量。

做法：

1. 红薯洗净，切丁备用。

2. 利用炸素丸子的油温，将红薯丁炸至金黄色即可。

用料：苹果1个、淀粉、食用油（平时炒菜油的2倍）、盐（如喜欢甜可加番茄酱或沙拉酱）。

做法：

1. 苹果洗净去皮，切成丁，拌入淀粉。

2. 锅中加油热后，放入三分之一的苹果丁，翻炒至金黄色。

3. 若喜欢甜味，可加入番茄酱或沙拉酱。

用料：馒头1个、鸡蛋1个、盐、烧烤料、食用油适量。

做法：

1. 馒头切丁，打入鸡蛋，加盐和烧烤料，搅拌均匀。

2. 宽油炸至金黄色捞出，注意定型后翻动。

用料：茧蛹、脆炸粉、油。

做法：

1. 茧蛹洗净，放盐煮开约五分钟，取出控水，凉一会儿。

2. 剪开茧蛹，取出黑色硬芯。

3. 茧蛹拌入脆炸粉，炒锅加油烧至七八分热，炸至边缘深棕色即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的食材和调料进行尝试。