适合全家老小喝的炖汤菜

适合全家老小喝的炖汤菜有以下几种：

做法：将焯过水的排骨与莲藕、花生一同置于高压锅中，慢火细炖约40分钟，最后加入适量食盐调味。

做法：排骨冷水下锅焯出血沫后，加入马蹄、胡萝卜、甘蔗和白茅根，煲煮约45分钟，撇去表层油脂后调味。

做法：排骨提前焯水，加清水煲煮30分钟，再加入玉米和白萝卜，继续煲煮20分钟，最后撒入芹菜碎和枸杞调味。

做法：将焯好水的猪骨放入锅中，加入姜片、红枣、五指毛桃、莲子和百合，大火煮沸后转小火慢炖30分钟，最后加入板栗和山药，调味。

做法：排骨焯水后，加入胡萝卜、山药和板栗，放入莲子和无花果，大火煮沸后转小火慢炖45分钟，最后加盐调味。

做法：牛腩切块焯水后，与番茄、洋葱一起炖煮1.5-2小时，最后加盐和番茄酱调味。

做法：鸡肉切块焯水后，与板栗、山药、红枣、枸杞一起炖煮1.5-2小时，最后加盐调味。

做法：羊肚菌提前泡发，鸡肉切块焯水后，与羊肚菌、红枣、枸杞一起炖煮1.5-2小时，最后加盐调味。

做法：鲍鱼去内脏后与排骨、橄榄一起炖煮1.5-2小时，最后加盐调味。

做法：黄豆提前浸泡，猪蹄切块焯水后，与黄豆一起炖煮一个半小时，最后加盐调味。

做法：嫩豆腐和白菜一起炖煮，加入姜片和盐调味，适合饭后清口或小孩肠胃不舒服时喝。

做法：肉馅中加入姜末、盐、胡椒粉后揉成肉丸，与山药、胡萝卜一起炖煮10分钟，加盐调味。

做法：虫草花、山药、栗子、红枣、莲子、茶树菇一起炖煮2小时，加入少许盐和蘑菇粉调味。

做法：灵芝、菌菇、核桃仁、红枣一起炖煮2小时，加入少许盐和蘑菇粉调味。

做法：青橄榄、生姜、香菜与素高汤一起炖煮2小时，加入少许盐和蘑菇粉调味。

做法：羊排切块后冷水浸泡去血水，焯水后慢火炖煮45-60分钟，加入胡萝卜继续炖煮20分钟，最后加盐和胡椒调味。

做法：排骨、薏米、红枣一起炖煮40分钟，不加料酒和其他香料，保持汤的鲜美。

这些炖汤菜既有家常的莲藕排骨汤、白萝卜排骨汤，也有养生食谱如虫草花汤，适合不同年龄层和口味需求。建议根据家庭成员的健康状况和口味偏好选择合适的汤品。