儿童银耳西米粥早餐
儿童银耳西米粥是一款既美味又营养的早餐选择，适合作为孩子的营养早餐。以下是制作儿童银耳西米粥的详细步骤和所需食材：
食材准备：
银耳：1小朵（约30克）
西米：50克
冰糖：适量（根据个人口味）
枸杞：适量
红枣：几颗（可选）
糯米：适量（可选，增加粘稠度）
红米：适量（可选，增加营养）
薏米：适量（可选，增加口感）
其他配料：如紫薯、雪梨、桂圆等（根据个人喜好添加）
制作步骤：
银耳泡发 ：将银耳提前泡发，洗净后撕成小块，去掉根部。西米准备：
将西米用清水洗净，备用。
煮粥
在锅中加入适量清水，放入泡发好的银耳，大火煮开后转小火慢炖。
当银耳煮至软烂时，加入西米，继续小火煮至西米透明无白芯。
根据个人口味加入冰糖，继续煮至冰糖融化。