西兰花银杏仁怎么炒好吃

要炒出好吃的西兰花银杏仁，可以遵循以下步骤操作：

准备材料

西兰花 1颗

大杏仁 50克

大蒜 2-3瓣

姜 1小块

辣椒（可选）1个

盐 适量

鸡精 适量

生抽 1汤匙

料酒 1汤匙

食用油 适量

处理西兰花

将西兰花洗净，切成小朵。

用盐水泡一会儿，再用清水冲洗净备用。

处理银杏仁

大杏仁可以购买已经炒熟的大杏仁，或者用锅干炒至金黄色备用。

炒香调料

锅中放入适量的食用油，待油热后放入蒜末和姜末炒香。

炒西兰花