豆角土豆海带炖排骨
豆角土豆海带炖排骨是一道营养丰富、口味鲜美的家常菜肴。以下是这道菜的详细做法：
食材准备
排骨：500克
土豆：2个（中等大小）
豆角：200克
海带：100克
葱：1段
姜：2片
蒜：3瓣
料酒：2勺
生抽：3勺
老抽：1勺
盐：适量
白糖：少许
鸡精：适量
枸杞：15粒
做法步骤
排骨处理
将排骨洗净，用清水浸泡半小时，中间换几次水，将血水泡出来。
排骨放入锅中，加入葱姜、料酒和凉水，大火煮开后撇去浮沫，捞出排骨，用清水冲洗干净。
土豆和豆角处理
土豆去皮切滚刀块，用清水泡上，去掉多余淀粉。
豆角洗净切段。