莲藕特产地

莲藕的主要特产地包括：

江苏省宝应县：

宝应县是闻名全国的荷藕之乡，自隋唐时期开始人工栽培荷藕，其特产莲藕粉具有“纯、白、薄、大”的特点，被誉为“鹅毛雪片”，是明清御膳用品。

山东省临沂市河东区：

依托八湖镇金刚岭万亩荷塘，河东区发展成为重要的莲藕种植基地，2008年被中国蔬菜流通协会命名为“中国莲藕之乡”。

河北省磁县：

磁州白莲藕是河北省磁县的特产，是中国地理标志产品，以白净、粗长、皮薄、脆嫩、无渣等特点闻名。

广西柳州柳江区：

柳州柳江区的柳江莲藕是当地知名的特产，也是中国国家地理标志产品，以个头大、藕肉洁白、清甜可口著称。

湖北咸宁市嘉鱼县：

嘉鱼莲藕产自湖北咸宁的嘉鱼地区，被评为中国国家地理标志产品，以肉质脆爽、适合小炒或凉拌闻名。

湖北武汉市蔡甸区：

蔡甸莲藕产自湖北武汉的蔡甸区，有1000多年历史，被认为是中国莲藕栽培的起源地，以藕节长、藕身圆润、色泽洁白、肉质细嫩著称。

广东广州市南沙区万顷沙镇新垦地区：

新垦莲藕是广东省广州市南沙区的特产，是中国国家地理标志产品，因位于珠江入海口围垦地区，具有典型的湿地地貌，泥层肥沃，适合莲藕生长。

湖北省荆州市洪湖市：

洪湖莲藕是湖北省荆州市洪湖市的特产，全国农产品地理标志，以肥大、多节、洁白著称，具有清热解毒、健脾养胃的功效。

湖北汉川市：

汉川莲藕产自湖北汉川市，是汉江下游的特产，以粗壮肥大、肉质松脆、藕香浓郁著称，也是中国国家地理标志产品。

江苏省金湖县：

金湖莲藕产自江苏省金湖县，该县拥有丰富的水面资源和水产资源，金湖荷藕种植历史悠久，形成了集荷藕生产、旅游观光、休闲度假为一体的万亩荷花荡风景区。

这些产地的莲藕因其独特的地理环境和种植技术，具有不同的品质和口感，深受消费者喜爱。