金针菇芹菜洋葱鸡肉

金针菇、芹菜、洋葱和鸡肉可以一起烹饪,这些食材之间没有相克作用,混合在一起煮是安全的,并且可以制作出美味的菜肴。以下是几种推荐的烹饪方法:

金针菇芹菜洋葱鸡肉

食材:洋葱、芹菜、金针菇、鸡胸肉或鸡腿肉。

做法

1. 鸡肉用调味料(如酱油、黑胡椒、淀粉等)腌约5-15分钟。

2. 洋葱、芹菜切丁,金针菇洗净撕成小朵。

3. 热锅凉油,先下鸡肉翻炒至7-8分熟,盛出备用。

4. 锅中再加少许油,放入洋葱炒至7分熟,加入芹菜段翻炒2分钟。

5. 加入番茄丁和一些热水,闷锅3分钟。

6. 倒入炒好的鸡肉,加入适量盐巴快速翻炒均匀即可。

金针菇洋葱焖鸡肉

食材:金针菇、洋葱、腌制的鸡肉。

做法