金针菇价格便宜

金针菇价格确实比较便宜。根据最新的市场信息，金针菇的批发价格大约在每斤3到4元之间，而某些市场的平均价格甚至低至每公斤1到2.89元。这一价格水平相较于以往有所降低，例如，以往金针菇的价格大约为每斤7元。

金针菇价格低廉的原因主要包括以下几点：

产量过剩：

金针菇工厂化生产导致产量过剩，加剧了同业竞争，利润空间被压缩。

快速扩张：

一些房地产企业也加入食用菌生产，短时间内扩张过快，导致产量过剩。

消费习惯：

普通消费者购买较少，受政策影响酒店用量少，浪费也少，同时普通消费者的意识未转变过来，认为金针菇较贵。

综上所述，金针菇价格确实较为便宜，这主要是由于产量过剩、快速扩张以及消费习惯等多方面的原因所致。