紫米饭团能用黑米吗

紫米饭团 可以使用黑米制作。以下是一些具体的做法和理由：

可以直接用黑米代替紫米，因为黑米和紫米都属于糯米类，口感香甜，都可以用于制作紫米饭团。

黑米和紫米可以一起吃，不会对身体造成损害，且营养成分不会冲突，能够被人体正常吸收。

制作紫米饭团的基本步骤类似，只是将紫米替换为黑米。例如，可以提前将黑米和糯米浸泡两小时，然后放入电饭煲中蒸煮，最后加入肉松、黄瓜丝、胡萝卜丝等配料。

黑米具有滋阴补肾、健脾养胃、补血益气、明目活血等功效，与紫米的营养价值和药用价值相辅相成，适量食用有助于健康。

综上所述，紫米饭团完全可以使用黑米来制作，不仅口感和营养价值不受影响，还能带来额外的健康益处。