灵山老牌炖汤

冬至节气炖汤 - 板栗桂圆乌鸡汤

选料:桂圆、板栗、乌鸡、莲子、红枣、党参、枸杞子、姜片等。

功效:滋阴养颜,健脾补肾,益气补血,适合全家老少饮用,特别适合产妇补身。

烹调方法

1. 把板栗去壳,清洗干净备用;

2. 把党参、红枣、桂圆、枸杞、洗干净备用;

3. 把鸡肉洗干净;

4. 把材料倒入炖盅,添加少许料酒,炖煮约1.5小时;

5. 放入枸杞子、少许盐调味即可。

小雪节气炖汤 - 芡实炖猪腰

选料:

芡实、陈皮、枸杞子、桂圆、莲子、猪腰、瘦肉、红枣、生姜等。

功效:营养均衡,精心细作,安全卫生,膳食平衡,科学配方,健康营养。