奥利奥芝士奶茶做法

方法一:经典奥利奥奶茶

准备材料

奶茶底 300ml

果糖 23ml

热水 400ml

奥利奥饼干 2块

奥利奥干碎 适量

蛋糕酱 适量

制作步骤

将奶茶底倒入雪克杯中,加入果糖和热水,用蒸汽机加热8秒。

将蛋糕酱倒入成品杯底部,用吧勺抹至杯身一半,涂抹均匀。

将加热好的奶茶倒入成品杯中,加入奶盖满杯。

在顶部撒上奥利奥干碎,最后放上两块奥利奥饼干装饰即可。

方法二:简易奥利奥奶茶

准备材料

蜜香红茶水 200ml

热水 30ml

奶精 35g

果糖 15ml

冰块 若干

奥利奥碎 1平勺

制作步骤

将奶精倒入雪克杯中。

紧接着倒入热水,快速搅拌均匀。

在雪克杯中倒入已泡好的红茶水。

加入果糖。

再加入冰块,快速雪克15秒,摇晃均匀即可。

方法三:奥利奥芝士珍珠奶茶

准备材料

珍珠(半成品) 130克

水 400ml

红糖 90克

红茶 25克

水 500ml

奶油奶酪 20克

海盐 0.5克

淡奶油 70克

细砂糖 15克

奥利奥饼干 适量

制作步骤

锅中加入水,水开后放入珍珠,转中小火保持沸腾约12分钟,煮至珍珠浮起,中途加入红糖搅拌至融化,关火后焖10分钟。

把500ml的水放入锅里煮开加入红茶叶沸腾3分钟,焖2分钟,捞出茶叶渣,放凉备用。

奶油奶酪加入海盐,用打蛋器抽打至顺滑,将淡奶油加入细砂糖打发至七八分发,将搅打好的奶油奶酪和淡奶油混合均匀,奶盖就做好啦,放入冰箱备用。

用一包三块的奥利奥饼干,把奥和利分开,放碗里“剁碎”。

杯子加入适量珍珠,将红茶和牛奶按照个人喜好,浓茶点或奶香味浓点的,适量混合,加入适量的奶盖,最后用奥利奥饼干碎撒在奶盖上。

方法四:奥利奥原味奶茶

准备材料

原味奶茶粉 50克

纯净水 350毫升(热饮)或100毫升(冷饮)

奥利奥饼干碎 适量

冰块 250克(冷饮)

制作步骤

热饮:取50克芝士奶茶粉入雪克杯中,加入350毫升热水(85C以上),用吧勺搅拌一下,盖上雪克盖,再雪克几下,倒入玻璃杯中,撒入奥利奥饼干碎即可。

冷饮:取50克芝士奶茶粉入雪克杯中,加入100毫升热水(85C以上),用吧勺搅拌至粉完全融化,再加入250克冰块,盖上雪克盖,再雪克几下,倒入玻璃杯中,撒入奥利奥饼干碎即可。

方法五:超快手奥利奥奶茶

准备材料

奥利奥饼干 3块

奶茶粉或奶茶包 适量

热水 适量

牛奶 适量

冰块 适量

炼乳 少许

奶油 少许

薄荷叶子 适量

制作步骤

将红茶包放入杯中倒入半杯的开水,静置等待3分钟。

将奥利奥去除夹心,放入保鲜袋中用擀面杖打碎。

加入牛奶不要加满,然后将红茶包取出。

根据自己的口味加入炼乳,搅拌均匀。

然后加入奥利奥