松子料理里的凉菜

松子料理里的凉菜包括以下几种：

松子凉拌

材料：松子、黄瓜、胡萝卜、青椒、食盐、细砂糖、醋、色拉油、香菜。

做法：将黄瓜、胡萝卜和青椒切丝，松子干炒至微黄色，与调味料混合后拌匀，最后加入松子和香菜。

凉拌松子穿心莲

材料：穿心莲、松子、生抽、醋、盐、大蒜、香油。

做法：穿心莲焯水后与松子、调味料拌匀，加入大蒜和香油。

酥香松子仁拌菠菜

材料：菠菜、松子、枸杞、盐、麻油、鸡精、白砂糖。

做法：菠菜焯水后与松子、调味料拌匀，最后撒上枸杞。

香椿耳叶拼凉面

材料：熟猪耳、香椿芽、凉面、黄豆酱油、醋、蒜泥、红油、味精。

做法：熟猪耳切片，香椿芽切碎，与凉面、调味料拌匀。

这些凉菜不仅美味可口，还富含多种营养成分，适合作为健康饮食的一部分。可以根据个人口味和需求选择合适的菜品进行尝试。