两岁宝宝冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤是一道适合两岁宝宝的营养丰富的汤品。以下是几种适合两岁宝宝的冬瓜丸子汤的做法：

做法一：经典冬瓜丸子汤

原料

猪肉馅 50克

冬瓜 60克

蛋清 1个

料酒 少许

胡椒粉 少许

姜片 适量

食盐 适量

香菜 适量

香油 适量

做法

肉馅放入大碗中，加入蛋清、胡椒粉、料酒、食盐搅拌均匀。

冬瓜去皮、洗净切成小片。

锅中放入适量清水烧开，放入姜片，调为小火，把肉馅挤成鱼丸大小的肉丸子，随挤随放入锅中，用勺子轻轻推动肉丸子，使之不粘锅。

把所有的肉丸子全部挤入锅中时，大火将汤锅烧开，放入冬瓜片煮5分钟，加入食盐调味，再放入香菜、淋入香油即可。

做法二：宝宝版冬瓜丸子汤

原料

猪肉 30克

冬瓜 适量

菠菜 1株

虾皮 适量

番茄 0.5个

玉米淀粉 1/3勺

蛋清 1个

做法

猪肉和一部分冬瓜一起打泥，加入淀粉和蛋清顺时针搅拌上劲。

锅中水开关小火，肉泥左手丢右手，右手丢左手整成圆形，丢锅里煮开后5分钟捞出。

菠菜焯水，冬瓜切丁，虾皮提前泡好，番茄去皮切碎。

起锅先炒番茄，倒入虾皮和冬瓜翻炒，倒入水煮开，下丸子，等菜都熟透盛出即可。

做法三：简易冬瓜丸子汤

原料

猪肉 50克

冬瓜 60克

海鲜菇 25克

红薯淀粉 7克

葱姜 适量

做法

葱姜用开水泡发（晾凉备用）。

猪肉去筋膜，切片，放入辅食机。

加入2勺葱姜水，搅打成泥。

加入淀粉和辅食油，搅拌均匀。

团成丸子备用。

锅中倒油，油热放冬瓜、海鲜菇炒软出汁。

加入适量水煮开，转小火加入肉丸煮熟。

撒上葱花，冬瓜肉丸汤完成。

这些做法都适合两岁宝宝食用，不仅营养丰富，而且口感清淡，易于消化。可以根据宝宝的口味和喜好选择合适的食材和调料。