玉米冬瓜山药莲藕汤
玉米冬瓜山药莲藕汤是一道营养丰富、功效多样的汤品。以下是这道汤的详细做法和功效介绍:
材料
莲藕1节
甜玉米1根
糯玉米1根
枸杞适量
盐、豉油各适量
做法
莲藕切块 , 玉米切段;
2. 将藕块和玉米段一起放入砂锅,加水大火煮开后改小火慢炖;
3. 待藕块绵糯时加入盐、豉油和枸杞稍炖即可。
功效
健脾益气利湿:
山药具有健脾益气的功效,冬瓜有利湿的作用,二者搭配可以增强脾胃功能,促进体内湿气排出。
其他搭配建议
如果想要增加汤品的营养和风味,可以考虑以下搭配:
排骨:
将排骨与玉米、莲藕、山药一起炖煮,可以增加汤的鲜味和营养价值。
胡萝卜:
加入胡萝卜可以增添甜味,并且有助于明目。
枸杞:
枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用,适量添加可以使汤品更加有益健康。
总结
玉米冬瓜山药莲藕汤不仅口感鲜美,而且具有健脾益气、利湿的功效,适合全家人一起享用。通过不同的搭配,还可以根据个人口味和需求调整汤品的风味和营养。