砂锅面调料

砂锅面的调料包括以下几种：

辣椒：

可以使用红辣椒、尖辣椒或干辣椒，具体用量可以根据个人口味调整。

大蒜：

一般使用约50克。

大葱：

通常使用50克。

姜：

一般使用50克。

白砂糖：

用量约为15克。

黄酒：

一般使用100克。

酱油：

通常使用50克。

豆瓣酱：

可以使用50克。

花生油：

一般使用100克。

八角：

通常使用2克。

桂皮：

一般使用2克。

味精：

可以使用1克。

醋：

一般使用1克。

这些调料主要用于调味和增加风味，具体使用时可以根据个人口味进行调整。例如，可以适当增加或减少辣椒和醋的用量，以达到更符合自己口味的效果。