冬天推荐炖汤

羊肉萝卜汤

营养价值:羊肉性温,有补虚温中、暖身祛寒的功效;白萝卜富含维生素C和膳食纤维,能促进消化,缓解油腻。

健康功效:驱寒暖身,健脾养胃,增强免疫力。

做法:羊肉切块焯水去腥,白萝卜切块,加姜片、料酒和盐炖煮1小时,再放入白萝卜炖30分钟,加盐调味即可。

鸡汤炖枸杞

营养价值:鸡肉富含优质蛋白质,能提供能量并促进身体修复;枸杞具有滋阴润燥、补肾明目的作用。

健康功效:滋阴润燥,补气养血,暖胃养神。

做法:鸡肉切块焯水,红枣去核,加枸杞、红枣和姜片炖煮2小时,加盐调味。

排骨玉米汤

营养价值:排骨含有丰富的蛋白质、钙和胶原蛋白,有助于强健骨骼;玉米富含膳食纤维和多种维生素,能促进肠道健康。

健康功效:强筋健骨,促进消化。