荔枝草怎么炖汤

荔枝草可以通过多种方式炖汤,以下是一种常见的做法:

荔枝草炖汤的食材准备

荔枝草嫩叶:适量

鸡蛋:一个

盐:适量

香油:少许

瘦肉(如猪瘦肉):适量(可选)

雪梨、百合等其他滋阴润肺的食材(可选)

荔枝草炖汤的步骤

准备食材

将荔枝草嫩叶洗净备用。

如果使用瘦肉,可以提前切成块状或片状。

鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

煮汤

锅中加入适量清水,烧开后放入荔枝草嫩叶。

煮一会儿后,打入鸡蛋,搅拌均匀。

如果使用其他滋阴润肺的食材,如雪梨、百合等,可以在此时加入。

加入适量盐调味,再滴几滴香油增香。

炖煮