凉菜摆摊品种推荐

生菜、芹菜、黄瓜、茄子、土豆、莴笋、莲藕、菠菜、苋菜、香椿、白菜、卷心菜、芥菜、豆芽、海带丝、海蜇、粉丝、腐竹、藠头、胡萝卜等。

鸡肉、猪肉、牛肉、兔肉、鸡蛋、火腿、胗肝、卤肉、海味（海带、海参、海虾、虾皮、鱿鱼）。

豆腐、豆干、豆皮、豆腐泡、豌豆、绿豆、青豆、素鸡等。

麻辣鸭脖子、鸭头、鸭肠、螺丝、鹌鹑蛋、田七、夫妻肺片、凉拌豆皮、凉拌海带丝、凉拌木耳、凉拌藕片、凉拌豆角、凉拌皮蛋、凉拌粉丝、凉拌三丝、凉拌豆腐等。

魔芋丝、花生、凉调萝卜丝、凉拌香菇、黄瓜、凉拌拉皮、海白菜、莴笋、莲藕、凉调萝卜丝、凉拌香菇、黄瓜等。

这些品种涵盖了常见的蔬菜、肉类、豆类和其他特色凉菜，适合摆摊销售。建议根据当地口味和消费者需求进行选择和搭配，以吸引更多顾客。