将西红柿和青椒

将西红柿和青椒一起烹饪是一种常见的做法，以下是一种简单的做法：

准备食材

西红柿2个

青椒2个

大蒜2瓣

植物油适量

盐适量

鸡精适量（可选）

处理食材

西红柿洗净后切成小块或薄片。

青椒洗净后切成丝或小块。

大蒜洗净后切成蒜末。

炒制

锅中加入适量的植物油，油热后放入蒜末爆香。

先将青椒放入锅中，翻炒至青椒变软。

加入西红柿块，继续翻炒。

根据个人口味加入适量的盐，如果喜欢，也可以加入少许鸡精提味。

炒至西红柿软烂且充分混合在青椒中，即可出锅装盘。