减脂菜谱排骨肉

减脂菜谱中的排骨肉做法有以下几种：

蒜蓉清蒸排骨

主要食材：排骨、蒜蓉、生抽、蚝油、食用油、淀粉。

做法：

1. 排骨洗净，加入蒜蓉，不用焯水，只需加清水浸泡出血水。

2. 加入盐、生抽、蚝油（可选），抓拌均匀腌制15分钟以上。

3. 蒸锅水烧开，排骨装盘隔水蒸15分钟，出锅前撒上小葱花点缀。

电饭煲焖排骨

主要食材：排骨、大米、玉米、豌豆、胡萝卜丁、老抽、蚝油、生抽、料酒、十三香。

做法：

1. 排骨冷水下锅，加入姜片和料酒焯水2分钟，冲洗干净后煎至两面金黄。

2. 将所有食材放入电饭煲，加入老抽、蚝油、生抽、料酒、十三香，按下煮饭键，等待电饭煲完成。

烤排骨

主要食材：直肋排骨、蒜末、生抽、料酒、老抽、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉。

做法：