芋头忌什么

芋头有以下食用禁忌：

不宜与香蕉同食：

芋头含有较多淀粉，而香蕉中含有丰富的纤维，二者同时食用可能导致腹胀。

避免与寒性食物同食：

芋头本身偏寒，与苦瓜、冬瓜等寒性食物同吃可能加重胃肠负担，引起不适。

不宜过量食用：

芋头饱腹感较强，过量食用可能导致消化不良。

过敏体质者慎食：

芋头中含有一定量的草酸钙，对于皮肤敏感或有过敏体质的人来说，摄入过多的草酸钙可能会引起皮肤过敏、发红等症状。

糖尿病患者注意：

芋头含淀粉较多，易转化为葡萄糖，糖尿病患者应控制摄入量。

消化不良者慎食：

芋头中的淀粉含量较高，消化不良者食用后可能加重症状，应适量或避免食用。

腹泻者慎食：

芋头富含纤维素，过量食用可能刺激肠道，加重腹泻症状，因此腹泻者应谨慎食用。

慢性胃炎患者不宜多食：

芋头中的淀粉含量较高，过多食用可能刺激胃黏膜，加重慢性胃炎症状，患者应适量控制。

孕妇及体质虚弱者慎食：

芋头性质偏寒，体质虚弱者食用过多可能会加重体寒症状，因此应适量为宜。

处理芋头时戴手套：

芋头黏液中含有刺激性物质，处理时戴手套可避免皮肤过敏。

综上所述，在食用芋头时，应注意避免与上述食物和体质的人群同食，并注意控制食用量，以确保饮食健康。