山药胡萝卜鸡蛋黄蒸糕

山药胡萝卜蒸糕蛋黄是一种营养丰富的辅食，适合宝宝食用。以下是几种不同的做法：

简单蒸糕

材料：70克铁棍山药、20克胡萝卜、一个常温蛋或两个蛋黄。

步骤：

1. 将山药和胡萝卜用辅食机打发，体积明显增大。

2. 蒸碗刷油，盖上盖子，打开排气孔，冷水上锅蒸20分钟。

3. 焖3分钟，美味的山药胡萝卜蒸糕就做好啦。

细腻蒸糕

材料：山药一根、胡萝卜一根、一个鸡蛋的蛋黄。

步骤：

1. 山药去皮，洗净后切成小段，蒸熟后压成泥状。

2. 胡萝卜洗净，去皮后切成小丁，炒香后加入山药泥中。

3. 打入一个蛋黄，搅拌均匀。

4. 加入适量青菜碎末，搅拌均匀后蒸3分钟。

裱花袋蒸糕

材料：山药60克、胡萝卜20克、一个鸡蛋的蛋黄。

步骤：

1. 山药切片，胡萝卜焯水。

2. 蛋黄打入碗中，加入山药和胡萝卜打成糊状。

3. 装入裱花袋，挤入模具，蒸20分钟，焖5分钟。

红枣山药糕

材料：铁棍山药半根、蛋黄1个、胡萝卜少许、红枣少许。

步骤：

1. 山药和胡萝卜分别剁成泥状，红枣去皮去核压泥。

2. 蛋黄搅拌均匀，加入山药泥和胡萝卜泥中。

3. 放入蒸锅中蒸熟，撒上红枣点缀。

这些做法都强调了山药和胡萝卜的营养价值，以及蛋黄的丰富蛋白质和卵磷脂对宝宝大脑发育的好处。你可以根据宝宝的口味和消化情况选择适合的做法。