胡萝卜天麻怎么炒好吃

要炒出好吃的胡萝卜天麻，您可以按照以下步骤操作：

准备食材

新鲜天麻 1个

胡萝卜 100克

青椒 50克

盐 适量

油 适量

香油 适量

鸡粉 适量

处理食材

新鲜天麻去皮洗净，切成薄片。

胡萝卜去皮洗净，切成片。

青椒去籽洗净，切成块。

炒制

炒锅倒油烧热，下天麻片、胡萝卜片、青椒块同炒。

可加少量的清汤翻炒至熟。

调入适量盐和少量的鸡粉。

起锅前淋入少许香油翻炒均匀即可。

小窍门：

炒天麻时可加入少量的清汤稍焖一会，这样不容易糊锅。

这样一道色香味俱全的胡萝卜天麻就完成了。希望您喜欢!