香菇金针菇炒榨菜

金针菇炒榨菜是一道简单又美味的家常菜，主要食材包括金针菇和榨菜。以下是制作这道菜的步骤和所需材料：

材料

金针菇：150克

榨菜：100克

油：适量

盐：适量

味精：适量（可选）

做法

准备食材

金针菇洗净，撕成小朵。

榨菜用水泡15分钟，然后切成细丝。

炒制

热油锅，放入榨菜丝翻炒至出香味。

加入金针菇，继续翻炒。

根据个人口味加入适量的盐和味精调味，翻炒均匀即可起锅。

小贴士

金针菇容易熟，翻炒几下即可。

榨菜的咸香味可以很好地衬托金针菇的鲜味，使整道菜的口感更加丰富。

这道金针菇炒榨菜不仅做法简单，而且营养丰富，是一道非常下饭的家常菜。希望你喜欢这个食谱!