青菜有热气
青菜是否有热气，取决于具体种类。中医将食物分为寒、热、温、凉、平五性，其中热与温、寒与凉仅有程度差别，因此实际上只有三性，即温热性、寒凉性与不寒不热的平性。
大部分青菜是凉性的 ：包括芹菜、菠菜等，具有生津润燥、泄热通便等功能，适合体质偏热或需要清热的人群食用。少部分青菜是热性的：
如香菜、油麦菜、芥菜等，有一定的温补效果，适合体质偏寒、肢体怕冷、湿气内盛的人群食用。
热性青菜的功效：
热性青菜如扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、白萝卜等，富含维生素和膳食纤维，有助于润肠通便和补充营养。
食用建议
热性体质或上火症状：
可以选择热性青菜，但需注意适量，避免因食用过多而上火。
寒性体质或体寒症状：可以选择凉性青菜，有助于清热泻火。
综上所述，青菜并非全部都是热性的，也有凉性和平性之分。选择青菜时，可以根据个人体质和需求来挑选适合的种类。