黄芪烧猪肝
黄芪烧猪肝是一道传统的药膳，具有补气血的功效。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：
材料
猪肝 200克
黄芪 50克
盐 适量
制作步骤
准备材料
猪肝洗净，切成薄片或块状，用料酒、生抽、姜片腌制15分钟，去除血水和腥味。
黄芪洗净，切片或小块。
煮水
将黄芪放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮10分钟，捞出黄芪备用。
煮猪肝
将腌制好的猪肝放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮至猪肝半熟。
合并煮制
将之前煮好的黄芪水倒入锅中，与猪肝一起煮至猪肝完全熟透。
调味
根据个人口味加入适量盐调味，煮至汤汁浓郁即可关火。