红烧米线汤的做法

红烧米线汤的做法如下：

准备食材

米线适量

大骨汤适量

四川豆鼓适量

五花肉适量

盐适量

鸡精适量

醋适量

红烧酱油适量

香油适量

香菜适量

山药适量

制作肉酱

山药切丁

五花肉切丁

四川豆鼓

热锅凉油，放入豆鼓

接着放入五花肉丁

快速翻炒

接着放入红烧酱油

放入适量盐

然后放入山药丁

一碗冷水加入锅内，将五花肉煮熟

出锅的酱汁备用

煮米线

另起一锅，把水烧开

像下面条一样下米线

中小火煮，捞捞看看，柔软透亮就可以关火出锅

熬制大骨汤

大骨头另外一个锅里熬煮50分钟

等骨头汤熬好，米线煮好了把碗摆放好

依次往碗里加入鸡精，排骨料，醋，香油，少许盐

大骨汤一勺放入碗中，然后把调料搅拌均匀

加入米线，上面放香菜

这样，一碗美味的红烧米线汤就做好了，您可以根据个人口味调整调料的用量。