猪耳朵炒青椒能放多久

猪耳朵炒青椒的烹饪时间大约为 30 - 40分钟，直至猪耳熟透，捞出晾凉后切成丝。若是熟猪耳，则可以直接切丝备用。炒制过程中，首先将猪耳丝和姜片、蒜片、花椒一起放入热锅中煸炒出香味，然后加入炒过的青椒丝继续翻炒。

建议：

如果需要准备多份猪耳朵炒青椒，可以提前将猪耳朵煮熟并切成丝，放入冰箱冷藏保存。需要食用时，取出适量，将剩余的放回冰箱保存。

如果当天食用，可以在炒制前将青椒丝用热锅干炒片刻，待其稍微变软后盛出，这样可以减轻青椒的生涩味，使其口感更脆嫩。