羊肉什么时间能炖好啊
炖羊肉的时间主要取决于羊肉的 新鲜程度、所选部位、炖煮方法以及肉块的大小。以下是一些常见炖煮方法及对应的时间建议：
普通炖煮
时间大约在50至70分钟之间。
如果肉块较大，可能需要更长时间，通常需要2至3小时。
高压锅煮
时间可以缩短至12至15分钟，如果希望羊肉更软烂一些，可以在大火压煮后转小火再炖15至20分钟，整个过程大约需要半小时左右。
使用高压锅可以显著缩短炖煮时间，一般需要30分钟到45分钟左右。
砂锅炖煮
时间较长，大约需要2到3小时。
砂锅能更好地保留汤汁的鲜美和营养，炖出的羊肉汤更加浓郁。
涮火锅
羊肉片在火锅中涮煮的时间相对较短，通常在锅中水沸腾后，将羊肉片放入锅中，待羊肉片变色，大约10-30秒即可捞出食用。
建议
选择新鲜羊肉：新鲜的羊肉炖煮时间会相对较短，口感也会更好。