金针菇蘑菇做汤

金针菇蘑菇汤是一道简单又营养的汤品，以下是几种常见的金针菇蘑菇汤做法：

1. 水中放姜片煮，水热后加入口蘑。

2. 水开后，加入金针菇和青菜，加一些盐。

3. 水再开后关火，也可以放一些味精或香油。

4. 注意放进青菜后不要再盖盖子。

1. 香菇、平菇、姜丝切丝。

2. 水中加入高汤、姜丝、香菇、平菇、金针菇煮沸，中火再煮5分钟。

3. 加入胡椒粉、盐、香油即可。

1. 冬瓜去皮洗净切片，金针菇洗净去根部，老姜去皮切细丝，枸杞稍稍用清水冲一下。

2. 锅中放适量清水，煮开，放入冬瓜及姜丝，煮至冬瓜6成熟。

3. 再放入金针菇煮开，放入枸杞，小火焖上一会儿。

4. 出锅前放适量盐调味即可。

1. 将金针菇切去根部，用水冲洗干净。

2. 烧开高汤，放入金针菇，煮3-5分钟至金针菇变软。

3. 打入鸡蛋，搅拌均匀，继续煮1分钟。

4. 加入适量的盐和胡椒调味即可。

1. 清洗金针菇，将根部切掉，然后分散开来，用清水冲洗干净，沥干水分备用。

2. 豆腐切块，注意不要切得太小，以免煮碎。

3. 鸡蛋打散，备用。

4. 锅中加水，放入姜片，大火烧开后放入豆腐和金针菇。

5. 煮10分钟左右，再放入肉片，煮至变色熟透，加盐、酱油、香油调味，撒上葱花。

这些做法都非常简单，可以根据个人口味选择合适的配料和调味料，轻松做出美味的金针菇蘑菇汤。