培根金针菇能做便当吗

培根金针菇 可以做便当。以下是一个简单的培根金针菇卷的食谱，适合制作便当：

食材

培根 适量

金针菇 适量

胡萝卜 适量

青椒 适量

红甜椒 适量

蟹味菇 适量

鹌鹑蛋 适量

蚝油 适量

盐 适量

黑胡椒 适量

生抽 适量

淀粉 适量

制作步骤

准备食材

金针菇洗净，切掉根部。

胡萝卜切丝，撒盐放5分钟，挤干水分备用。

青椒和红甜椒切丝，蟹味菇洗净备用。

鹌鹑蛋煎熟备用。

制作培根卷

将金针菇分小束，胡萝卜切丝。

用培根长条卷起金针菇和胡萝卜丝，用牙签固定。

煎制培根卷

平锅预热，小火煎制培根卷约5-6分钟，直到金针菇和胡萝卜变软，培根微焦。

炒制配菜

中火炒青椒、红甜椒和蟹味菇，8分熟时加盐和蚝油调味。

煎鹌鹑蛋

平锅里放油，煎鹌鹑蛋至熟透，加盐和黑胡椒调味。

装盘

将煎好的培根卷和配菜摆入便当盒中，可以加入一些番茄酱增加风味。

小贴士

煎培根卷时要用小火慢慢煎，避免煎焦。

酱汁可以提前调好，以便在煎制过程中快速倒入。

可以根据个人口味调整配料和调料的种类和用量。

这样制作的培根金针菇卷不仅美味可口，而且制作简单，适合带到公司作为便当。