樟树青椒做法
樟树青椒是一种具有独特香气的辣椒品种,适合多种烹饪方法。以下是几种常见的樟树青椒做法:
樟树小青椒抖皮蛋的做法
食材:樟树小青椒、蒜瓣、皮蛋。
步骤:
1. 准备好所有食材。
2. 少许猪油,放入小青椒,大火翻炒。
3. 小青椒外皮上色后,放入盐。
4. 用锅铲压炒,炒至小青椒皮软,稍出汁。
5. 装入抖杯里,将青椒稍抖烂点。
6. 放入蒜瓣、皮蛋,继续抖拌匀即可。
樟树港辣椒炒肉的做法
食材:樟树港辣椒、五花肉、大蒜、豆豉、生抽。
步骤:
1. 将辣椒洗净,拍扁后放入锅中,煸炒至表面焦黄出现虎皮状,盛出备用。