冬瓜虾仁肉沫汤做法

冬瓜虾仁肉沫汤是一道清淡而鲜美的汤品，以下是详细的做法：

准备食材

鲜虾 10只，去头剪须，剔除虾线备用

冬瓜 200克，去皮切片

肉沫 50克

葱花 适量

香菜段 适量

姜蒜 适量

小葱 1根

盐 适量

糖 半茶匙

鸡汁 1汤匙

料酒 适量