做纸包鱼不用发面

做纸包鱼 可以不用发面。以下是具体的步骤:

准备食材:

选择厚鳕鱼,对开使用盐、罗勒和黑胡椒进行抹匀。同时,准备大葱、西芹和胡萝卜,并分别切丝。

煎血橙:

热锅加入适量橄榄油,将血橙两面煎至金黄。

炒蔬菜:

放入其余蔬菜(大葱、西芹、胡萝卜丝),翻炒至断生出香味。

预热烤箱:

将烤箱预热至180度,并准备两张吸油纸,将三个角折边卷起。

组装纸包鱼:

依次放入煎好的血橙、蔬菜和鳕鱼,再放入黄油和白葡萄酒。

包纸:

将吸油纸的四周折边全部包好,确保包裹严实。

烘烤:

将纸包鱼放入烤箱,以180度烘烤15分钟。

出炉:

烘烤完成后,剪开一个小口,像礼物一样拆开纸包鱼。

通过以上步骤,你就可以制作出美味的纸包鱼,而且不需要进行发面过程。